Thế giới ẩm thực chay ngày càng phát triển và biến hóa mỗi ngày. Giờ đây, bên cạnh các món mặn thì còn có vô số những món ăn vặt siêu ngon dành cho người ăn chay. Không chỉ đảm bảo sức khỏe mà còn đáp ứng được nhu cầu ăn uống của nhiều người. Và trong bài viết dưới đây, hãy cùng Món chay việt tìm hiểu xem những món ăn vặt cho người ăn chay được ưa chuộng nhất hiện nay là gì nhé.
Dưới đây là top 5 món ăn vặt cho người ăn chay ngon và hấp dẫn nhất hiện nay!
Sữa chua dẻo
Đứng đầu danh sách các món ăn vặt cho người ăn chay được ưa chuộng nhất hiện nay đó chính là sữa chua dẻo. Món ăn vặt này đã gây sốt với hương vị thanh mát, vị ngậy béo béo, chua nhẹ và ngọt dịu ở đầu lưỡi. Đây chính là món ăn “con cưng” chính hiệu của những người ăn chay. Sữa chua dẻo được kết hợp mứt với trái cây, được bao phủ bởi một lớp sữa đặc ngọt ngọt, hoặc bột ca cao thơm lừng, khiến cho ai cũng phải mê đắm ngay từ lần đầu tiên trải nghiệm. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể ăn kèm với sữa chua nếp cẩm để cho hương vị được đặc biệt hơn.
Bánh tráng trộn
Đây có thể gọi là ông vua của các món ăn vặt chay không chỉ đối với giới trẻ mà cả những người ăn chay ở các độ tuổi khác nhau. Ai ăn thử món này lần đầu cũng sẽ nghiện ngay món ăn vặt nổi tiếng này bởi tiếng giòn rụm của bánh tráng và sự kết hợp gia vị nêm nếm hoàn hảo. Một chút cay cay từ ớt, chú vị chua chua của chanh và hương thơm lừng của đậu phộng rang chắc chắn sẽ đốn tim bất cứ ai ăn thử.
Chè thập cẩm
Với thời tiết nóng nực và oi bức như những ngày hè thì chè chính là một trong những món ăn vặt cho người ăn chay không thể bỏ qua. Có vô số những loại chè khác nhau , nhưng có lẽ ngon nhất vẫn là chè thập cẩm. Một ly chè thập cẩm với những nguyên liệu khác nhau được kết hợp với nước cốt dừa dẻo thơm ngậy, thêm chút đã bào, tưởng chừng như cơn nóng được cuốn bay đi tức khắc, chỉ còn đọng lại cảm giác mát lạnh và hương vị hấp dẫn của món chè thơm ngậy.
Chuối Nếp nướng
Chuối nướng là một trong những đồ ăn vặt dành cho người ăn chay. Món ăn này không chỉ giúp bạn giải tỏa cơn đói mà còn có rất tốt cho sức khỏe cho của bạn, khi chuối chứa nhiều vitamin và nhiều chất dinh dưỡng. Những trái chuối chín tới được bao phủ bởi một lớp bột nếp dẻo, nướng trên những hòn than hồng, khi thưởng thức ăn kèm với nước cốt dừa sánh đặc thơm ngon, béo ngậy sẽ giúp bạn giải quyết cơn đói nhanh chóng.
Trái cây tô
Cũng gần giống như với sữa chua dẻo, trái cây tô có thể gọi là “bà hoàng” của món ăn đường phố. Một chén trái cây tô bao gồm rất nhiều loại trái cây tươi được kết hợp với nhau như dâu tây, xoài, dưa hấu, đu đủ, nho. Thêm chút đá bào và sữa chua đặc phủ bên trên và thưởng thức xua tan cái nóng của tiết hè thì còn gì tuyệt hơn?
